Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Cette fameuse question, tout le monde la redoute ...Lorsqu'on rentre fatigué le soir, que le frigo est désespérément vide , c'est la porte ouverte "au grand n'importe quoi !" comme l'appelle souvent mes clients. Souvent pain/fromage/jambon ...
 
Et pourtant, avec un peu d'organisation, d'anticipation, il est possible de prévoir et d'organiser des repas simple et savoureux à l'avance.
 
D'abord inspirez-vous du "Batch-cooking" . Un mot à la mode bien compliqué, pour juste rappeler qu'on ne commence pas à faire cuire des lentilles à 20hr30 en rentrant le soir !
Des oeufs durs, çà va avec tout, mélangés à des sardines et des câpres, des avocats, des poireaux vinaigrettes ...
Ayez toujours sous la main quelques légumes et légumineuses cuits d'avance.
Etablissez vos menus .
 
Et consultez nos propositions de repas du soir...
 
Bon appétit !
 
Et si çà reste un peu compliqué, n'hésitez pas à prendre conseil pour apprendre à établir vos menus  : Pour prendre rdv.